士锋生物转氨酶活性的测定

转氨酶是体内重要的一类酶。转氨酶催化α–氨基酸的α–氨基与α–酮酸的α–酮基之间的相互转化，从而生成一种新的氨基酸与一种新的酮酸，这种作用称为转氨基作用。

它在生物体内蛋白质的合成、分解等中间代谢过程中，在糖、脂及蛋白质三大物质代谢的相互、相互制约及相互转变上都起着很重要的作用。 

在动物机体中活力zui强、分布zui广的转氨酶有两种：一种为谷氨酸丙酮酸转氨酶（简称GPT），另一种为谷氨酸草酰乙酸转氨酶（简称GOT）。它们的催化反应如下：

GOT催化生成的草酰乙酸在柠檬酸苯胺的作用下转变为丙酮酸与二氧化碳。由上可见此反应zui终产物都是丙酮酸。测定单位时间内丙酮酸的产量即可得知转氨酶的活性。 
丙酮酸可与2,4 – 二硝基苯肼反应，形成丙酮酸二硝基苯腙，在碱性溶液中显棕红色。再与同样处理的丙酮酸标准液进行比色，计算出其含量，以此测定转氨酶的活性。 

丙酮酸 + 2,4 – 二硝基苯肼→丙酮酸二硝基苯腙（棕红色） 

转氨酶的活性单位为：每毫升血清与基质在37℃下作用60min，生成1μmol丙酮酸为1个单位。 
（二）试 剂 
1．磷酸盐缓冲液（pH7.4）：
甲液：1/15 mol/L磷酸氢二钠溶液：称取磷酸氢二钠（Na2HPO4）9.47g（或Na2HPO4·12H2O 23.87g）溶于蒸馏水，定容至1 000 ml。 
乙液：1/15 mol/L磷酸二氢钾溶液：称取磷酸二氢钾（KH2PO4）9.078g，溶于蒸馏水，定容至1 000 ml。 
取甲液825 ml，乙液175 ml，混合，测其pH为7.4即可使用。 
2．GPT基质液：称取a – 酮戊二酸29.2 mg及DL – 丙氨酸1.78g，溶于pH7.4的磷酸盐缓冲液20ml 中，溶解后再加缓冲液70ml, 并移入100ml容量瓶内。加1mol/L的NaOH溶液0.5ml，校正pH至7.4。再以pH7.4的磷酸缓冲液定容至100ml。贮存于冰箱备用，可用1周。 
3．GOT基质液：称取a – 酮戊二酸29.2 mg及DL – 天冬氨酸2.66g，溶于pH7.4的磷酸盐缓冲液20ml 中，溶解后再加缓冲液70ml, 并移入100ml容量瓶内。加1mol/L的NaOH溶液0.5ml，校正pH至7.4。再以pH7.4的磷酸缓冲液定容至100ml。贮存于冰箱备用，可用1周。 
4. 2,4 – 二硝基苯肼溶液：称取2,4 – 二硝基苯肼20mg，先溶于10ml浓盐酸中（可加热助溶），再以蒸馏水稀释至100ml（有沉渣可过滤），棕色瓶内保存。